Cocina de autor a fuego vivo, en tu propia mesa
Chef privado en Mallorca. Raíces argentinas, cocina mediterránea y fuego vivo para celebrar momentos únicos.
Sobre el chef
sobre mí
Chef argentino, alma viajera y cuchillo inquieto
He trabajado en cocinas de lujo como Ritz Carlton, Four Seasons o W Hotels, y en restaurantes galardonados con estrellas Michelin. Hoy, pongo mi experiencia internacional al servicio de quienes buscan algo más que una buena comida: una experiencia culinaria inolvidable en Mallorca, hecha a medida, en la intimidad de su propio espacio.
Servicios destacados
servicios
Catering al Fuego
Mi catering tiene un protagonista claro: el fuego. Ofrezco eventos privados con
carnes, pescados y vegetales cocinados en vivo, en un formato cercano, artesanal y
memorable. Ideal para celebraciones de hasta 50 personas.
Trayectoria personal
Chef Privado
Diseño menús exclusivos y los cocino directamente en tu finca, villa o yate. Mi
propuesta se adapta a tus gustos y al entorno, con platos que combinan técnica,
sabor y creatividad. Desde tapas gourmet hasta cocina de autor, cada experiencia es
única.
trayectoria
Una trayectoria internacional en la alta cocina
Mi camino como chef me ha llevado a trabajar en Argentina, Estados Unidos, España y Suiza. En cada país, he cocinado en entornos de altísima exigencia: desde hoteles como Four Seasons, Ritz Carlton y W Hotels, hasta restaurantes con estrellas Michelin y Soles Repsol. Esta experiencia internacional me ha enseñado a adaptarme, a innovar y a crear propuestas únicas que fusionan técnica, pasión y creatividad.
“Con lo que hay en tu cocina, creo una experiencia digna de restaurante."
- Martín Rodríguez
Galería
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